Обалденно вкусный копчёный окунёк или другая рыба в самодельной коптильне
Получается вкусная и ароматная рыба горячего копчения, которую может приготовить любой в домашних условиях. Расскажу, как засаливать окушка или другую
Читать далее
Кулинария
Кухня рыбака и не только. Домашние вкусные рецепты различных блюд: уха, копчение и засолка рыбы. А также различные блюда с другими продуктами. Всё, чтобы вкусно и приятно провести время на природе и не только.
Ароматное вкуснющее сало по-деревенски способом «полу-горячего» копчения — во рту тает
Реально можно «изойтись слюной» когда видишь такое наивкуснейшее сало, приготовленное в деревенской обстановке. Аромат ни с чем несравнимый! Копчёное сало
Читать далее
Готовим вкуснейшую обалденную щучку без костей — хитрый рецепт от заядлого рыбака
Умопомрачительная и вкуснейшая щучка без костей. Сегодня Вы научитесь готовить речную рыбу в лучшем виде. Секрет приготовления от заядлого, опытного
Читать далее
Уникальный рецепт вкусной и жирной вяленой тараньки сухим посолом без горячи
По такому рецепту получается очень вкусная вяленая таранька (таранка) — весь жир в ней остаётся. Рыбка выходит не горькая, не
Читать далее